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INTRODUCTION
Sur tous les continents on peut observer des traces fort anciennes de l'utilisation des plantes en médecine, cuisine et parfumerie. L'Homme de Néandertal ne récoltait-il pas la Centaurée soixante-mille ans avant notre ère? En Chine, l'Empereur Chem-Nong (près de 3.OO0 ans avant J-C) consigne dans le Pen Ts'ao l'usage de plus de 100 plantes. Cet ouvrage restera d'actualité jusqu'au 16ème siècle, où, revu et corrigé par Li Che Tchen il recense dès lors plus de 1.000 plantes médicinales. En Inde, trente siècles avant notre ère Susruta pratiquait déjà l'anesthésie à l'aide du Chanvre Indien. En Egypte, les huiles et essences étaient couramment utilisées, en particulier dans les pratiques de momification. Les Grecs et plus particulièrement Hippocrate dans les 72 livres du "Corpus Hippocratum" reconnaissent aux maladies des causes naturelles et proposent de les soigner en favorisant l'autoguérison par l'utilisation des plantes et plus particulièrement des aromates. Le Romain Dioscoride, au 1ersiècle réalisa dans son "Materia Médica", l'inventaire de 519 espèces de plantes. C'est Avicenne, auteur du "Canon de la Médecine", qui inventera l'alambic vers l'an 1.000. En alchimie la distillation est considérée dès lors comme une opération majeure qui en concentrant les forces cosmiques contenues dans les plantes symbolise les métamorphoses de l'alchimiste lui-même.
LA SCIENCE ET LES HUILES ESSENTIELLES
Les premières expérimentations considérées comme scientifiques eurent lieu en France en 1887. En 1910 Martindale effectuera la classification des huiles essentielles en fonction de leurs pouvoirs antiseptiques par rapport au phénol. A la même époque des expériences vont démontrer que l'huile essentielle de Citron tu le pneumocoque en 3 à 12 heures et le bacille d'Eberth (un des agent de la Typhoïde) en 1 à 3 heures. En 1922 Morel et Rochaix confirment que le thymol et l'eugénol sont efficaces sur les bacilles de Koch, d'Eberth, sur le staphylocoque doré et le protéus vulgaris.
LES PLANTES ET L'ENERGIE SOLAIRE
C'est en concentrant l'énergie solaire que les plantes fabriquent des centaines de molécules aromatiques que nous allons retrouver dans les huiles essentielles. Ces molécules se classent en catégories ayant chacune des pouvoirs spécifiques. Vous pouvez les retrouver dans la partie : La Chimie Aromatique.
MICROBES ET HUILES ESSENTIELLES
Le pouvoir anti-microbien des plantes en général et des huiles essentielles qu'elles renferment en particulier n'est plus à démontrer. Il peut cependant être utile de connaître plus précisément la classification réalisée sur les huiles essentielles grâce à l'aromatogramme. Cette classification permet d'utiliser les huiles essentielles avec précision sans entraîner les effets secondaires des antibiotiques. On a pu constater que le Ravensare (Ravensara aromatica) par exemple, stoppe la grippe en 24 à 48 heures. De plus les huiles essentielles sont eubiotiques (par opposition à antibiotique, favorables à la vie).
LES HUILES ESSENTIELLES ET L'ENERGETIQUE
Les huiles essentielles ont la particularité d'émettre des rayonnements électromagnétiques variant de longueurs d'ondes en fonction des molécules contenues. Ces molécules vont recharger les organes en sous-énergie en leur apportant des électrons. Ainsi, les huiles essentielles rechargent en énergie les cellules organiques et celles du système sympatique.
QU'EST CE QU'UNE PLANTE AROMATIQUE ?
Nous désignerons par cet adjectif une plante qui contient dans ses organes reproducteurs, ses feuilles, fruits, graines, écorces ou racines, suffisament de molécules aromatiques contenant le ou les principes essentiels de la plante.
LES DEFENSES NATURELLES DES ORGANISMES HUMAINS ET ANIMAUX SONT EN RELATION DIRECTE AVEC LEURS RESERVES D'ENERGIE.
QU'EST CE QU'UNE ESSENCE ?
L'essence est une substance aromatique naturelle que la plante sécrète par le biais de ses organes reproducteurs. Pour ce qui est des agrumes (orange, citron, pamplemousse, etc...) elle est extraite directement par gratage du zeste sous un courant d'eau. Assez paradoxalement on l'appelle essence parce qu'il n'y a pas eu de distillation.
